发布日期:2023-05-31
叫花困鸡
原料:雪山鸡1只、南方干荷叶1片、玻璃纸1张、河套面粉8两、锡纸1条
调料:御家康厨鸡粉 20克 、 御家康厨鸡汁 10克、御家康厨鲜味汁 30克 、盐5克、 味精5克
制作:
1,将雪山鸡去除内脏,用御家康厨鲜味汁腌制12小时空水风干,用荷叶、玻璃纸、河套面粉包上;
2,将烧油烧至6成熟下入困鸡,15分钟即可。